Zdravé žití U tří růží
 
Kontakt VIDEA
E-SHOP FOTOOBRAZY Potraviny KNIHY Kosmetika KRYSTALY Lékárna CD DVD Obsah košíku Obchodní podmínky

Novinky
e-mailem:


 
Pokud chcete dostávat e-mailem informace o novinkách na těchto stránkách a o nových produktech v našem e-shopu, vložte zde Vaší e-mailovou adresu a stiskněte tlačítko Přihlásit.
 
 
Doporučujeme:

Karafa WaterStar
Karafa WaterStar
Dr. Masaru Emoto



Doba jedová 2
Doba jedová 2
prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc.



Doba jedová
Doba jedová
prof. RNDr. Anna Strunecká, DrSc.
Zdravé žití » E-shop » Knihy » Kuchařky
Hledání:  

Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů

Kapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmů

Češi jsou bezpochyby nejhoubařštějším národem na světě. Chodí do lesa po celý rok a sbírají houby, sotva vystrčí klobouček. Naprostá většina běžných houbařů sbírá jen několik druhů hub - těch nejznámějších, a ostatní jedlé druhy opomíjí - z neznalosti. Tím se nesmírně ochuzují a ochuzují i svůj jídelníček. Přestože je na knihkupeckých pultech k mání dostatek atlasů hub, jsou všechny takřka bez výjimky souhrnné, neboť zobrazují širokou škálu všech druhů hub - jedlých, nejedlých, jedovatých. Pro běžného houbaře (a konzumenta) mají ovšem význam především a výhradně houby jedlé, neboť pochopitelně kvůli nim a jenom na ně do lesa chodí. A právě tomuto houbaři je určen tento atlas hub, sestavený mladým mykologem z Moravského zemského muzea. Autor vybral 140 druhů jedlých hub, jež rostou v naší přírodě a lze je sbírat bez ochranářských omezení. Upozorňuje na možnost záměny s nejedlým či jedovatým dvojníkem, pokud takové nebezpečí hrozí. Rovnocennou součástí atlasu je část receptářová, v níž dvojice houbařských gurmánů Oldřich Jindřich a Aleš Vít, nabízí doslova houbové hody, a to ke každému zobrazenému druhu.

vydal: TeMi, rok: 2008, stran: 208,
ISBN 978-80-87156-08-7

Cena: 249,- Kč s DPH  Přidat do košíkuPřidat do košíku 


 
Všechny produkty nemusí být skladem, o dostupnosti Vás budeme informovat e-mailem
Upozornění: bohužel již nelze zaručit doručení všech objednávek do Vánoc.
 
 

 
 

 
Všechny produkty v kategorii Knihy » Kuchařky:
Dr. Tereza Vrbová  - Víme, co jíme? aneb: Průvodce "Éčky" v potravináchKapesní atlas jedlých hub s receptářem pokrmůVegetariánská kuchařkaZeleninové specialityAlena Doležalová - Stévie místo cukruArmin Risi, Ronald Zürrer - Vegetariánský životBarbara Simonsohnová - Stévie - Přírodní alternativa cukru a sladidelBettina Matthaeiová - Vegetariánská kuchyně pro labužníkyDagmar Lánská, Milan Zemina - Zelenina od A do ZHarish Johari - Ájurvéda - Léčivá kuchyněIrena Šímová - Filozofie jídlaIsa Chandra Moskowitz - Jíme zdravěIva Bušinová - Bezlepková kuchařka 2Jaroslav Fořt - Kapesní BiolexikonLenka Žák - Víme, co jímeMaria Dallen - Zelené potravinyMartina Čermáková - Vegmňamky nejen pro vegan(k)yMinkowsky, Enkhuizen - DezertyMinkowsky, Enkhuizen - Mléčné koktejly pro zdravíMinkowsky, Enkhuizen - Ovocné a zeleninové specialityMinkowsky, Enkhuizen - SalátyMUDr. Hana Kahleová a kolektiv - Vegetariánská strava v léčbě diabetuPavla Momčilová - Vegetarián labužníkSonja Carlssonová - KarotkaVít Syrový - Tajemství výrobců potravin